ITALSKÉ VÍNO CHARDONNAY “VENEZIA” DOC BENÁTSKO

285

 

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

 


Druh vína:  suché bílé víno.
Barva:  intenzivní slámově žlutá.
Vůně:  ovocná vůně banánů a jablek s dobrou vytrvalostí.
Chut’: suchý, pikantní vyvážený s náznaky anany a mandarinky.
Doporučené servírování:  ovocná vůně banánů a jablek s dobrou vytrvalostí.
suchý, pikantní vyvážený s náznaky anany a mandarinky.
určené k doprovodu předkrmů, zeleninových prvních chodů a bílého masa.

Skladem

Kategorie: ,

Popis

RYSY
Název:  Chardonnay Venezia Odrůda: 100% Chardonnay
Země původu:  Benátsko – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Capo di Vigna Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 12,5 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Označení:

Pinot Grigio DOC Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Bordeaux   0,75 L. Ideální teplota servírování:  10-12 °C.
PŮVOD:   CAPO  DI VIGNA

VÝROBNÍ OBLAST:

Villanova di Motta di Livenza vápenatá hlinitá půda.

VINIFIKACE:
Kyseliny Chardonnay se po destilačním lisu ochladí a podrobí se maceraci za studena, což umožňuje extrakci aroma z kůží, po jemném lisování se mošt dekantuje v ocelových nádobách. Víno spočívá 6 měsíců na kalu před plněním do lahví.

Mohlo by se Vám líbit…