ITALSKÉ VÍNO APPASSIMENTO IGT “GOVERNO ALL’USO TOSCANO”
259Kč
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína: Suché červené vino
Barva: Intenzivní fialová červená barva.
Vůně: Nos odhaluje třešně s náznaky malých sušených červených plodů.
Chut’: V ústech je dobře vyvážený, plný, plný těla s příjemně elegantním povrchem. Hodí se ke hře, grilovaným masům a chutným tradičním italským pokrmům.
Doporučené servírování: Především k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a k tvrdým sýrům.
Skladem
Popis
| RYSY | |||
| Název: | Governo Uso Toscano 2019 | Odrůda: | Sangiovese 70%, Merlot 30%. 10% hroznů Merlot bylo ponecháno zaschnout na vinné révě. |
| Země původu: | Toskánsko – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Výrobce: | Leonardo da Vinci | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % | Web: | www.italicus.cz/praha-jidlo |
|
Popis: |
Suché červené víno passito | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
| Objem a formát láhve: | Bordeaux 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 18-20 °C. |
PŮVOD:  |
|
 |
|
| VÝROBNÍ OBLAST: Toskánské kopce.VINIFIKACE:Po jemném lisování hroznů probíhá fermentace v ocelových nádobách při kontrolované teplotě 27 ° C po dobu nejméně 7 dnů. Hrozny Sangiovese a Merlot jsou vinifikovány samostatně a v listopadu se směs provádí. Teprve v lednu / začátkem února se do směsi přidají sušené hrozny Merlot, které budou dále zrát v ocelových nádržích další tři měsíce. |
|
