Krystalický, má slámově žlutou barvu s elegantní perleťou. S velkou amplitudou nabízí rozhodující aroma angreštu, hlohu, bílé broskve a citronového bonbónu s jemným nádechem levandule.
Doušek je bohatý a velmi příjemný s pikantními a citrusovými tóny.

Teplota podávání sladká šumivá malvasie
6–8 °C

Doporučené servírování: Na závěr jídla ideální k tradičním kynutým dezertům a dortům s příborníkem. Nepředvídatelné s pecorinem a hruškami.