ITALSKÉ VÍNO ROSSO SALENTO IGP “LIFILI”

299


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh: suché červené víno.
Barva: Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky.
Vůně:  Intenzivní a plná kytice s tóny červeného ovoce.
Chut’: Dobře strukturované, vyvážené a čerstvé víno.
Doporučené servírování: Vynikající s uzeninami, robustními prvními jídly, rizoty, masovými pokrmy

Skladem

Kategorie:

Popis

RYSY
Název:  Lifili Odrůda: Červené bobule typické pro Salento
Země původu:  Apulie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: A 6 mani Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

Rosso Salento IGP Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Conika    0,75 L. Ideální teplota servírování:  16-18°C.
PŮVOD: A 6 MANI
Výrobní areál:
Contrada Monte la Conca, San Marzano di San Giuseppe, Salento, Apulie. Asi 100 m nad mořem, s velmi vysokými průměrnými teplotami a obzvláště nízkými srážkami.
Přízemní:
Středně zrnitý jíl s hloubkou hluboko pod jedním metrem.Vinifikace a stárnutí:                                                                           Termicky řízená macerace a alkoholová fermentace s vybranými kvasinkami po dobu přibližně 10 dnů.
Zušlechťování v oceli.