TREBBIANO DOC “LEONARDO DA VINCI” ROMAGNA

195

 

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh vína:  suché bílé víno.

Barva:  slámově žlutá.

Vůně:  má široké, voňavé a vyvážené květinové vůně, intenzivní vůně odrůdového původu (bezinky), minerální. Se stárnutím bude pazourek zvýrazněn.
Chut’: na patře je bohatá, široká, plná, pikantní, spravedlivě kyselá, a proto dlouhá a vyvážená.
Doporučené servírování:  aperitiv, vegetariánská a mořská jídla.

Skladem

Kategorie: ,

Popis

RYSY
Název:  Trebbiano Romagna Odrůda: Trebbiano 85% jiné odrůdy bílé bobule 15%.
Země původu:  Emilia Romagna – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Leonardo da Vinci Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 12,5 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Označení:

Romagna IGT Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Bordeaux 0,75 L. Ideální teplota servírování:  8-10 °C.
PŮVOD:
VÝROBNÍ OBLAST:
Podhůří a kopcovité oblasti Romagny.VINIFIKACE:
Hrozny Trebbiano se sklízejí ručně a mechanicky od druhé dekády září. Vinifikace se provádí lehkým lisováním a kvašení se provádí při kontrolované teplotě, aby se umožnil vývoj mírně ovocných a květinových vůní typických pro odrůdu hroznů při zachování klasické noty svěží. Před plněním v lahvích z nerezové oceli se provádí rafinace.

Mohlo by se Vám líbit…