ITALSKÉ VÍNO “ETNA BIANCO” DOC

490

Druh vína: Suché bílé víno v barrique 8 měsíců.

Barva: Slámově žlutá

Vůně:  Intenzivní vůně bílých květů

Chut’: Minerální tóny, příjemná kyselinka a velmi příjemná aromatická stálost.

Doporučené servírování: Hodí se k jemným pokrmům

Skladem

Kategorie: ,

Popis

RYSY
Název:  Etna Bianco Odrůda 100% Nerello Mascalese
Země původu:  Sicílie – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Cantine Ivam Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13% Web:

www.italicus.cz/praha-jidlo

 Popis:

Suché červené víno Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem: 0,75 L.  Ideální teplota servírování:  10°C.
PŮVOD: CANTINE IVAM SICÍLIE

VINIFIKACE:

Ruční sběr hroznů, selekce jen nejlepších bobulí. Rychlý transport do sklepa. Hrozny jsou velice jemně lisovány. Mošt je umístěn do nerezových tanků. Následuje několikadení rmutace 10 – 12 dní. Fermentace při kontrolovaných teplotách 22 – 25°C. Zrání v Barrique, dobu 12 měsíců.V lahvích zraje další 4 měsíce.