ITALSKÉ VÍNO BIANCO SALENTO IGP LIFILI
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druha: Bilé suché víno.
Barva: Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky.
Vůně: Květinová vůně, kterou lze připsat tónům koště, citrusů a exotického ovoce.
Chut’: Víno s dobrým kyselým, čerstvým a minerálním ramenem.
Doporučené servírování: Předkrmy a rybí polévky, zeleninové koláče, první jídla s lehkými omáčkami
Popis
| RYSY | |||
| Název: | Salento IGP | Odrůda: | Bílé bobule bobulí typické pro Salento |
| Země původu: | Apulie – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Výrobce: | A 6 mani | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
| Obsah alkoholu: | 12% | Web: | www.italicus.cz/praha-jidlo |
|
Označení: |
Bianco Salento IGP | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
| Objem a formát láhve: | Conica 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 8-10 °C. |
| PŮVOD: A 6 MANI | |
  |
|
|
VÝROBNÍ OBLAST: Contrada Li Marini, Monteparano (TA), Salento, Apulie. Asi 100 m nad mořem, s velmi vysokými průměrnými teplotami a obzvláště nízkými srážkami. Přízemní:
VINIFIKACE A STÁRNUTÍ: Destrukce a jemné lisování hroznů s následnou studenou statickou dekantací umožňující přirozené čištění. Alkoholická fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při 16 ° C. |
|
