PORTOCANALE CESENATICO SANGIOVESE RUBICONE IGT LEONARDO ROMAGNA

Druh vína: suché růžové.
Barva:  má příjemnou jemnou růžovou barvu.
Vůně: odhaluje typické květinové tóny, po nichž následuje vůně třešně a
broskve s náznaky meruňky.
Chut’:  svěží a ovocná, dobrá kyselost, která vás zve k další chuti, jemné a
šťavnaté tóny.
Doporučené servírování: je vhodné jako aperitiv nebo jako slavnostnější
víno k delikátnímu jídlu. Vhodné k pití během celého večera.
Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Portocanale Cesenatico Odrůda: 100% Sangiovese
Země původu:  Emilia Romagna – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Leonardo in Romagna Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 12 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

 Rubicone IGT Cukr: 5 g/l
Objem:  0,75 L. Uzávěru:  Korek
PŮVOD: 1502 Leonardo in Romagna

VÝROBNÍ OBLAST:

Podhůří a kopcovité oblasti typické pro oblast Romagna, s vyváženou expozicí, aby se udržela dobrá kyselost a přiměřená akumulace cukrů v bobulovinách.

VINIFIKACE:
Vinifikace zahrnuje měkké lisování po maceraci po dobu několika hodin, aby se umožnilo správné rozpuštění růžové barvy typické pro toto víno. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě 15 až 18 ° C, což umožňuje vyvíjet ovocné a květinové vůně, přičemž se zachovává klasická ovocnost a svěží tóny typické pro odrůdu hroznů. Stárnutí pokračuje až do března v tepelně upravených nerezových nádržích.

Související produkty

0