CA DEI DOGI PINOT GRIGIO VENEZIA D.O.C.

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C.
Toto Pinot Grigio s intenzivními organoleptickými vlastnostmi se získává z ceněné vysokohorské révy

Druh: suché bílé víno.

Barva: Slámově žlutá.
Vůně:  Zelené jablko, hruška, liči a jasmín.
Chut’: Na patře je jemná, svěží, minerální.
Párování: Ideální k předkrmům, polévkám, rizotům, rybám a bílému masu. Obzvláště vhodné jako příloha k pokrmům z ryb a bílého masa.
SERVÍROVACÍ TEPLOTA: 8–10 °C

 

 

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Pinot Grigio Vevezia DOC Odrůda: 100% Pinot Grigio
Země původu:  Veneto – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Bosco Dovozce: Italicus s.r.o.
Alkohol: 12,5 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

 Pinot Grigio Venezia D.O.C. Cukr:  4 g/l.
Objem: 0,75 L. Uzávěru:   Korek
PŮVOD: BOSCO

VÝROBNÍ OBLAST: Kopce VENEZIA, ve výšce 200 m nad mořem.

VINIFIKACE:  Macerace: 10 – 15 dní, Čiření: statické – přírodní, Fermentační nádoba: nerezová ocel, Fermentační teplota: 18° C, Kvasinky: Vybrané vlastní, Délka fermentace: 15-20 dní, Jablečno-mléčná fermentace: částečná, Elevation: 6 měsíců na kvasnicích s batonagne, Zušlechťování lahví: minimálně 3 měsíců před prodej.

Související produkty

0