ITALSKÉ ŠUMIVÉ VÍNO NERELLO BRUT SICÍLIE

399

 
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh:     Brut šumivé vino.
Barva:  bílí víno
Vůně: nezaměnitelná ovocná vůně s náznaky divokých jablek s květy akátu a medem.           
Chut’:  Štíhlý a jemný, s mírným tělem, s lehkým nádechem zbytková sladkost a velmi jemné a trvalé perlage.
Gastronomie:  vynikající aperitiv, dokonale se přizpůsobí všem společenské příležitosti. Může se jíst v průběhu jídla doprovázet jemná jídla, zejména na bázi ryb.

Skladem

Kategorie: ,

Popis

RYSY
Název:  Nerello Brut Odrůda: Nerello Mascalese
Oblast:  Sicílie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Cantina Ivam Dovozce: Italicus s.r.o.
Alkohol: 12 % Webu: www.italicus.cz/praha-jidlo

Klasifikace:

Nerello terre Siciliane Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a láhve: 0,75 L. Teplota servisu:  6-8 °C.
VINAŘSTVÍ: CANTINE IVAM

VÝROBNÍ OBLAST:

Sambuca di Sicilia

VINIFIKACE:

měkké lisování, kvašení s vybranými kvasnicemi a řízená teplota.

AGING:
3 měsíce v autoklávu a 2 měsíce v lahvi.

Mohlo by se Vám líbit…