ITALSKÉ VÍNO BIANCO AMABILE PUGLIA IGP DOMODO

199


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

DruhPolosuché  bílé víno.
Barva: Slámově žlutá se zelenými odlesky.
Vůně: Jemné květinové tóny broskve a jemné vanilky prostoupit nos.
Chut’: Velkorysá ve své eleganci, svěží, jemná a minerální.
Doporučené servírování: Prvními chody s rybami a předkrmy. Vynikající se sýrem

Skladem

Popis

RYSY
Název:  Domodo Odrůda:

70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc

Země původu:  Apulie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Terre di Sava Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 12% Web: www.italicus.cz

 Označení:

Bianco amabile Puglia IGP Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Conika    0,75 L. Ideální teplota servírování:  12-14°C.
PŮVOD: Terre di Sava
Výrobní areál:
Krajina kolem San Marzana, na severu Salento, Puglia, v blízkosti Jónského moře. Na téměř 100 mnad hladinou moře, s vysokou průměrnou teplotou a málo srážek během roku.Přízemní: Půda je řídká, hlinitá s dobrou přítomnost kamenů. Barva půdy je červená, kvůli přítomnosti oxidů železa.Vinifikace a stárnutí: Odstopkování a jemné lisování hroznů, studené statické dekantace a alkoholové kvašení při 16°C v ocelových tancíchZrání: V nerezových nádržích