ITALSKÉ VÍNO PINOT GRIGIO RUBICONE IGT “DAMA CON ERMELLINO” ROMAGNA

245

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína:   Suché bílé víno
Barva:  Příjemná a jemná světle slámově žlutá barva odlišuje typické vlastnosti hroznů.
Vůně:  Nos má ovocné aroma.
Chut’:  Na patře jsou jeho vůně zvýrazněny chutí a čerstvostí v kombinaci se sametovou a jemnou strukturou.
Doporučené servírování:  Především k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a k tvrdým sýrům.

Skladem

Kategorie: ,

Popis

RYSY:
Název:  Dama con l’Ermellino Pinot Grigio Rubicone Odrůda: Pinot Grigio 85% a další odrůdy bílých hroznů 15%.
Země původu:  Emilia Romagna – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Da Vinci I Capolavori Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 12 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Popis:

Suché bílé víno Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem: 0,75 L. Ideální teplota servírování:  8-10 °C.
PŮVOD: DA VINCI I CAPOLAVORI
VÝROBNÍ OBLAST:
Podhůří a kopcovité oblasti Romagny.VINIFIKACE:
Pocit měkkosti doteku,pod tlakem srsti hermelínu zúženého prstu Lady. Pocit měkkosti ovoce, přesvědčování parfému a chuť nejslavnějšího italského bílého vína. Vybrané hrozny se sklízejí ručně a mechanicky v období koncem srpna; vinifikace probíhá za mírného lisování a kvašení při kontrolované teplotě 14-18 ° C, aby se vytvořily ovocné a květinové vůně při zachování klasické tóny svěží na patře.
Před plněním v lahvích z nerezové oceli se provádí rafinace.

Mohlo by se Vám líbit…