ITALSKÉ VÍNO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP “FAMILIA”

470


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh: suché červené víno v barrique 6 měsíců.
Barva: tmavě červené víno.
Vůně:  intenzivní aroma zralého ovoce.
Chut’: má harmonickou chuť s nádechem aromatických bylin.
Doporučené servírování:  dobře to jde s masem, sýry, červeným masem a zvěřinou.

Skladem

Kategorie:

Popis

RYSY
Název:  Familia Odrůda: 100% Primitivo Manduria D.O.P.
Země původu:  Apulie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: A 6 mani Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 14 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

Primitivo Manduria DOP Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Conika    0,75 L. Ideální teplota servírování:  16-18°C.
PŮVOD: A 6 MANI
Výrobní areál:
Contrada Troncarea a Mesola delle Volpi, Marina di Lizzano, Salento, Puglia. Asi 100 m nad mořem, s velmi vysokými průměrnými teplotami a obzvláště nízkými srážkamiPřízemní:
Středně zrnitý jíl s hloubkou hluboko pod jedním metrem.

Vinifikace a stárnutí:Termicky řízená macerace a alkoholová fermentace s vybranými kvasinkami po dobu přibližně 10 dnů.
Zrání ve francouzských a amerických dubových barikách po dobu 6 měsíců.