ITALSKÉ VÍNO SALICE SALENTINO 2017 DOP “LIFILI”

299


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh: suché červené víno.
Barva: Brilantní rubínově červená barva.
Vůně:  Intenzivní, ovocná vůně s nádechem třešní a švestek, kořeněná tóny středomořských bylin.
Chut’: Plné víno, poměrně strukturované a s příjemnou svěžestí.
Doporučené servírování: Vynikající s uzeninami a uzeninami, šťavnatými prvními jídly, červeným masem a sýry.

Skladem

Kategorie:

Popis

RYSY
Název:  Lifili Odrůda: Negroamaro 85%, Malvasia Nera di Brindisi 15%
Země původu:  Apulie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: A 6 mani Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13,5 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

Salice Salentino DOP Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Conika    0,75 L. Ideální teplota servírování:  16-18°C.
PŮVOD: A 6 MANI
Výrobní areál:
Salento, Apulie.

Přízemní:
Středně zrnitý jíl s hloubkou hluboko pod jedním metrem.

Vinifikace a stárnutí:                                                                            Termicky řízená macerace a alkoholová fermentace s vybranými kvasinkami po dobu přibližně 10 dnů.
Zušlechťování v oceli.