BAILÈ LANGHE NEBBIOLO D.O.C. COLLINA SERRAGRILLI

Druh: suché cervené víno.
Barva: Intenzivní granátově červená.
Vůně:  Vynikající hloubka ovocných a kořeněných vůní.
Balsamikové a třešňové tóny doplňují chuť vanilky a pražených lískových oříšků.
Chut’: Plné a bohaté. Velmi široké a dlouhotrvající, příjemné a komplexní..
Párování:                                                                                                                                                           Nebbiolo dodává tomuto vínu ovocnou a kořeněnou chuť s čerstvými vanilkovými tóny. Jeho chuť se obvykle dokonale hodí k vydatným jídlům, takže je ideální pro typické podzimní jídlo. Maso: Telecí nebo hovězí maso, jednoduše vařené na soli nebo s rajčatovou omáčkou. Omáčky: Rajčatová a olivový olej. Sýr: Čerstvý nebo středně zralý.
Doporučuje se konzumovat při teplotě 18-20 °C.

 

 

Popis

RYSY
Název:  Nebbiolo DOC Odrůda: 100% Nebbiolo
Země původu:  Piemonte – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Serragrilli Dovozce: Italicus s.r.o.
Alkohol: 14 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

Piemonte D.O.C. Langhe Cukr:  1,9 g/l.
Objem: 0,75 L. Uzávěru:   Korek
PŮVOD: COLLINA SERRAGRILLI

VÝROBNÍ OBLAST:                                                                                                                                                                            Neive, region Barbaresco, Langhe, Piemont, Itálie.

CRU: “Ert”, “Serragrilli”

VINIFIKACE:                                                                                                                                                                                              Kvašení v ocelových tancích s řízenou teplotou.   

ZRÄNI:                                                                                                                                                                                                                   v 500litrových francouzských dubových tancích Allier přibližně 24 měsíců. V lahvi zraje 8 měsíců.

Víno, které miluje zrání.

0