ITALSKÉ VÍNO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2017 “GLI ANGELI”

780

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína: Suché červené vino
Barva: Na pohled má intenzivní fialovou červenou barvu, velmi hustou, s úzkými oblouky.
Vůně: Nos nabízí intenzivní ovocné tóny.
Chut’: V ústech je plná a bohatá s dlouhým a trvalým povrchem. Je to dobře vyvážené víno, ideální k okamžité konzumaci, ale nezhoršuje střední stárnutí.
Doporučené servírování:  Především k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a k tvrdým sýrům.

Skladem

Kategorie: ,

Popis

RYSY
Název:  Gli Angeli Rosso di Montalcino Odrůda: Sangiovese 100%
Země původu:  Toskánsko – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Da Vinci Capolavori Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Popis:

Suché červené víno Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Bordeaux 0,75 L. Ideální teplota servírování:  16 – 18 °C.
PŮVOD:
VÝROBNÍ OBLAST:
Kopcovité oblasti Vinci a některých sousedních obcí. 

VINIFIKACE:

Toskánská postava v umění Leonarda a v tomto víně Montalcino: síla, klasicismus, elegance v harmonickém sledu zvláštností superjemné definice. Vinifikace červeně s macerací na kůží po dobu asi 10 dnů. Střední macerace pro nalezení správného poměru struktury a parfému. Jemné přečerpávání, kvašení při 28-30 ° C

Mohlo by se Vám líbit…