ITALSKÉ VÍNO PRIMITIVO SALENTO IGP “LIFILI”

299


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh: suché červené víno.
Barva: Velmi intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky.
Vůně:  Intenzivní, ovocná vůně s tóny švestek a třešní, kořeněná s tóny.
Chut’: Plné víno, měkké a harmonické, snadno se pije a je příjemné .
Doporučené servírování: Robustní první jídla, červené maso a zvěřina, tvrdé sýry

Skladem

Kategorie:

Popis

RYSY
Název:  Lifili Odrůda: 100% Primitivo Salento IGP
Země původu:  Apulie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: A 6 mani Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13,5 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

Primitivo Salento IGP Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Conika    0,75 L. Ideální teplota servírování:  16-18°C.
PŮVOD: A 6 MANI
Výrobní areál:
Contrada Troncarea a Mesola delle Volpi, Marina di Lizzano (TA), Salento, Apulie. Asi 100 m nad mořem, s velmi vysokými průměrnými teplotami a obzvláště nízkými srážkami.
Přízemní:
Středně zrnitý jíl s hloubkou hluboko pod jedním metrem.Vinifikace a stárnutí:                                                                                                           Termicky řízená macerace a alkoholová fermentace s vybranými kvasinkami po dobu přibližně 10 dnů.
Zušlechťování v oceli.