ROCCA CESENA SANGIOVESE SUPERIORE RISERVA ROMAGNA DOC (Copy)

Teplé a elegantní víno s brilantní rubínově červenou barvou a fialovými odstíny.
Vůně odhaluje intenzivní aroma lesních plodů, po nichž následuje svěží vůně kosatce a fialky a v závěru nádech vanilky.Na patře se projevují silné, teplé a jemné třísloviny s vyváženou kyselostí, která vínu dodává hloubku a délku, v harmonii s aromaty.

Doporučuji toto víno kombinovat s těstovinami s bohatými masovými omáčkami, grilovaným červeným masem s pečenými novými bramborami a vyzrálými sýry.Podávejte při teplotě 18 °C. Doporučuje se krátké dekantování. 

Antonino Lo Faro, prezident Evropské someliérské školy v České republice, lektor someliérů a profesionální degustátor.

Popis

RYSY
Název:  Rocca di Cesena Odrůda: Sangiovese 85% Syrah 15%
Země původu:  Emilia Romagna – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: 1502 Leonardo in Romagna Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 14 % Web: www.italicus.cz

 Popis:

červené víno riserva Cukr: 2 g/l
Objem: 0,75 L. Uzávěru:  Korek

PŮVOD: 1502 Leonardo in Romagna

Leonardo da Vinci SpA je společnost, která zastupuje svaz italských vinařství specializujících se nadistribuci a marketing vín
na národní i mezinárodní úrovni.
Posláním je zviditelnit historii a vinařskou dokonalost každého regionu s cílemosáhnout pečlivého výběru produktů, z nichž každý je vyjádřením místa svého původu.

 

VÝROBNÍ OBLAST:
Castrocaro Terme, Predappio, Meldola, Bertinoro.

VINIFIKACE: 

Fermentace při kontrolované teplotě 26 °C s inokulací vybraných kvasinek.

Mohlo by se Vám líbit…

0