ITALSKÉ VÍNO GRILLO SICILIE DOC

 
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh:   suché bílé víno.
Barvabledě žluté víno.          
Vůně:  nos fresco profumo di frutta, ha uno spessore equilibrato e si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce e crostacei. Servire ad una temperatura di 10-12°C
Chut’:  vyvážená tloušťka patra s náznaky ovoce a bílých květů.
Doporučené servírování:  aperitiv, vegetariánská a mořská jídla.

Popis

RYSY
Název:  Grillo Sicilia Odrůda: Grillo 100%
Země původu:  Sicílie – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Cantine Settesoli Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Označení:

Sicilia DOC Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Bordeaux kónická    0,75 L. Ideální teplota servírování:  10-12 °C.
PŮVOD: CANTINE Settesoli

VÝROBNÍ OBLAST:

vinice se nacházejí v Menfi Agrigento Sicilia, 350 metrů nad mořem, středně propustná středně propustná středně vápencová půda.

VINIFIKACE:
Destemming, měkké lisování a sedimentace
statická při regulované teplotě. Zrání pro
asi 2 měsíce v ocelových nádržích na jemných kalech pro zdůraznit charakteristické vlastnosti hroznů. Po plnění po dalším zdokonalování
v lahvi asi měsíc při regulované teplotě.

Mohlo by se Vám líbit…